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橱柜组成从功能上讲通常分为吊柜、台面和地柜三部分。吊柜顾名思义，即吊挂在墙上的柜子，其作用通常用来储存物品，起到增加厨房的实用空间和美化装饰的作用；台面为操作平台，即案板，在橱柜中台面的作用非常大，洗、切、炒整个烹饪操作全在其表面完成，故对其材料和工艺要求较为严格，才能达到既美观又实用；地柜即摆放在地面上的柜子，地柜的功能是用来储存常用的物品，所以在地柜中常配置些方便拿取和储物的配件，如米桶、垃圾桶等。吊柜、台面、地柜搭配既可美化厨房，又能使厨房的功能完善合理，使人在厨房烹饪时更加得心应手。
橱柜从结构上分又可分为柜体、台面、门板和配件，柜体即指橱柜的结构箱体，其作用是储存物品，故其要求无毒无污染，同时还必须结构牢固；台面的具体意义及作用上面已述，不再重复；门板是盖在柜体上的装饰板，门板在橱柜中起到一个美化装饰的作用，而根据饰面材料不同又可分为不同种类，较为常见的有烤漆、吸塑、爱普、防火板几种。另外配件又可分为：结构配件，如扫脚线、可调节脚（橱柜地柜下的脚）、组合螺丝钉等等；功能配件，有拉篮（放调味瓶和碗碟的金属架）、灶台拉篮（放在灶台底下可放锅的金属推拉篮子）隐藏式米箱等。
