要时尚靓丽不要油烟 开放式厨房装修油烟大作战

2、看油烟机电机功率

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油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。

3、下吸式吸烟效果相对较好

油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。

二、开放式厨房炊具的选择

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开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

三、开放式厨房通风装修

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开放式厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

四、选用易清洁材料

餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面选用地砖丶强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

五、改变烹饪习惯

煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。在炒菜时，不要出现明火;同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。